Q糖尿病能吃鸡肉吗

男 2020-05-15

描述：

糖尿病能吃鸡肉吗

: 吴光秀内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

糖尿病患者是可适当的吃些鸡肉的，因为鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所以说对于糖尿病患者来说是可以吃鸡肉的。在患者有糖尿病最好少吃糖含量高和油炸的食物。