Q血脂高胆固醇高吃什么好？

男 46岁 2019-04-26

描述：

前段时间身体不适，就医后，检查出血脂高和胆固醇高，胆固醇高血脂高可以吃什么？

: 夏培金内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

要坚持一个合理的饮食,坚持低胆固醇营养平衡的饮食.应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物。如：1.燕麦片除麦片外,苹果,橘类水果,干豆类如腰豆,黄豆,眉豆等也含丰富水溶性纤维.2.豆制品豆制品含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇3.鱼类鱼中富含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白,抑制血绣凝集,防止动脉硬化。,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。胆固醇高的患者应少吃以下食物：少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入。