Q钾高能吃茭白吗

2020-08-21

描述：

钾高能吃茭白吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

钾高患者可以食用茭白。茭白中含有丰富的维生素，蛋白质，糖类以及各种微量元素和矿物质，人体食用后能够起到利尿消肿，清热解毒等功效。钾高患者生活中要避免食用含钾量高的水果蔬菜，比如香蕉，葡萄，菠菜等。此外，一些海产品也要尽量少吃，因为海产品中的钾含量也很高。茭白不属于含钾量高的食物，因此钾高患者可以食用。