Q吃茭白能喝豆腐汤吗

2020-08-19

描述：

吃茭白能喝豆腐汤吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃完茭白以后不可以喝豆腐汤，因为同时吃这两种食物很容易出现胆结石，所以在吃茭白和豆腐时一定要慎重。茭白这种蔬菜有极高的营养价值，里面富含多种人体所需的营养物质，例如碳水化合物、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素等。适量吃茭白可以用来缓解黄疸、痢疾、眼睛红肿、烦热等多种常见症状。但是茭白不可以过量食用，否则很可能会出现腹泻、腹痛的现象。