Q胆囊炎可以吃豆腐吗？

男 33岁 2019-08-04

描述：

平时我非常喜欢吃豆腐，但是前段时间刚刚检查出来患胆囊炎，医生建议在饮食方面要注意，我想了解胆囊炎能不能吃豆腐？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

胆囊炎可以吃豆腐，平时可以多吃蔬菜，多吃软而易消化的食物，粥、炖菜等豆腐营养价值较高，含有铁、镁、钾、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等营养元素，为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。但过量食用豆腐易胀气，建议胆囊炎患者适量食用。避免火锅、辛辣、油腻及刺激性食物。不要吃生的或硬的食物，以免情绪波动。对症治疗急性胆囊炎在医生的指导下可考虑输液消炎治疗，慢性胆囊炎可考虑服用中药汤剂等对症调理。