Q吃高嘌呤食物会诱发痛风吗

2024-06-13

医生回答：

是的，吃高嘌呤食物可能会诱发痛风。

痛风是由高尿酸血症引起的晶体相关的关节炎症，是嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的尿酸盐晶体诱发的代谢紊乱和（或）炎性反应。当患者摄入高嘌呤食物时，会导致体内嘌呤含量增多，引起尿酸水平升高，从而诱发痛风。

常见的诱发痛风的高嘌呤食物包括动物内脏、海产品、肉类等，尤其是火锅、肉汤等嘌呤含量较高，更容易诱发痛风。因此，痛风患者在饮食上应尽量避免高嘌呤食物的摄入。