Q山药有点烂能不能吃呢

2020-07-07

描述：

山药有点烂能不能吃呢

: 王雪颖泌尿外科 主任医师 锦州市中心医院三级甲等

医生回答：

山药有点烂应该是不能吃的，食物出现腐烂和变质后会造成细菌和霉菌滋生，在使用后可能会出现过敏或者是食物中毒，会出现皮肤瘙痒、恶心呕吐、呼吸急促、腹泻等现象。出现山药腐烂后要即刻丢弃，尽量不要再次食用，山药属于高纤维的食物，营养价值也是比较高的，能够起到滋润肠道，软化粪便的作用，对于身体上火引起的便秘也有很好的作用。