Q吃白扁豆会胖吗

2020-07-26

描述：

吃白扁豆会胖吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

根据《食物成分表》可知，白扁豆中蛋白质、脂肪和糖的含量都很高，若一次摄入过多，也可能会转化为脂肪堆积在体内，从而诱发肥胖。其实白扁豆无论是从药用效果还是从食用效果的方面上来说，都对人体有着积极的作用，尤其对糖尿病患者而言，适量食用还可帮助控制血糖。通常情况下，适量食用白扁豆，再加上积极的锻炼，都是不会发胖的。