Q孕早期能吃黄花菜吗？

女 30岁 2019-06-25

描述：

最近刚怀孕，家里田里的黄花菜好了，留了很多，得抓紧吃完，但是害怕对宝宝有影响，所以想问一下孕早期能吃黄花菜吗？

: 魏鑫妇产科 副主任医师 山东省聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

孕妇可以适量吃黄花菜。黄花菜中含有丰富的蛋白质、各种矿物质及多种维生素等营养成分，有清热止痛、消肿利尿的功效。黄花菜中富含的膳食纤维，能够促进孕妇胃肠蠕动，有助于缓解便秘症状。另外，黄花菜富含的胡萝卜素和维生素A，能够促进胎儿的视力和皮肤发育。但是，由于新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，孕妇生吃会导致胃肠道中毒，所以建议孕妇不要生吃黄花菜。少吃生冷和辛辣刺激性的食物。怀孕中要补充微量元素和维生素，作息规律，不要熬夜。