Q婴儿吃什么补铁？

男 1岁 2019-02-22

描述：

我的宝宝今年1岁多了，今天去医院进行一次全身检查，其他地方都没有问题，就是有点缺铁。婴儿吃什么补铁？

: 石计朋儿科 副主任医师 新乡医学院第一附属医院三级甲等

医生回答：

含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。　1、蛋黄铁质足够补给鸡蛋虽然含铁，但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入，所以不能多吃，每天吃一个即可。

2、水果维生素C不利于补铁其实果蔬里含有丰富的有机酸，有机酸会与铁结合，更加有助于铁质的吸收。

3、肉类影响补铁，不易消化　　大部分血红素铁都是存在于肉类食物中，只要注意烹调方式，肉类食物的补铁效果更好，比如你可以给宝宝吃肉泥。　　4、菠菜补铁最新的科学研究表明，以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了，且菠菜中的铁为非血红素铁，下易为人体吸收。再者，菠菜中的草酸会与铁结合，影响人体对铁的吸收。