Q鸭子到底是不是发物

女 36岁 2019-04-08

描述：

我妈妈最近做了手术，医生说的一定要注意营养，我想炖点鸭子汤，想问一下鸭子到底是不是发物呢？

: 胡德升普外科 副主任医师 郑州市中心医院三级甲等

医生回答：

烤肉之类的东西容易烧焦，属于毛类，肉一般吃猪肉和鸭，猪肉是平的，鸭是凉的。生吃瓜子和花生可以减少火灾，但油炸可以过火。鱼和虾也是毛发制品。最好不要吃它们。不要吃洋葱、姜、大蒜、香菜、蘑菇和韭菜。鸭肉不是毛，所以鸭血不是。头发是指有营养或刺激性的食物，如羊肉、鱼和虾，很容易改变疖子或某些症状。头发的范围很广，有时鱼肉食品被视为头发。一般来说，根据毛发的性质，可分为六类：一类是加热物，如大蒜、姜、胡椒、胡椒、羊肉、狗肉；另一类是吹塑物，如虾、蟹、鹅、蛋、香椿芽；第三类是湿热物，如糖、糯米、猪肉；第四类是冷敷物。腌制的东西，如西瓜、梨、柿子等生冷的产品；第五是生血的东西，如海椒。胡椒等。