Q红酒配皮蛋会不会中毒

2020-05-16

描述：

红酒配皮蛋会不会中毒

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

红酒配皮蛋一般情况下是不会引起中毒反应的。因为这两者相互作用不会产生变态反应，从而不会出现有中毒的表现。如果出现有酒精过敏，或者是对于皮蛋有过敏的症状，也有可能是会出现有中毒的情况发生。或者是与其他食物搭配不当，也会诱发中毒。所以在平时的饮食过程中，一定要注意适当的搭配，有中毒症状要及时去医院就诊。