Q尖椒有什么营养

2020-09-24

描述：

尖椒有什么营养

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

尖椒中具有很高的营养价值，它里面富含胡萝卜素、脂肪、维生素c、蛋白质、以及钙、磷、铁，除此之外，尖椒中还含有辣椒素，辣椒素是可以消除身体中的炎症和具有抗氧化的作用。当然青椒吃多了之后还是有弊端的，它会导致人体上火，脸上起痘，是因为辣椒的刺激性所导致的内分泌失调。所以建议，尖椒可以适当的吃，不要过多吃。