Q吃红尖椒会上火吗

2020-09-24

描述：

吃红尖椒会上火吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

红尖椒一般多吃容易引起上火，红尖椒中含有丰富的维生素c，在蔬菜中列居首位，但含的热量也非常高，所以吃多了也容易引起上火。红尖椒中含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，刺激胃液的分泌，增加食欲，另外红尖椒中还有丰富的维生素e有一定的美容功效，虽然红尖椒中营养丰富，但也要因人而异，适量食用，以免影响健康。