Q白果能和豇豆一起服用吗

2020-07-19

描述：

白果能和豇豆一起服用吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

白果不能和豇豆一起服用。白果在临床中是一种常见的中药，主要用于痰多、肺热咳嗽的患者，而且对于气喘病人也有一定的功效，白果是银杏的果实，其药性甘苦，而且口感比较发涩，还具有微量的毒性，尤其是白果的皮含有氢氰酸等毒性成分，不易过量食用，以免引起中毒。而豇豆生食或者未加工成熟时食用，也有可能会出现中毒，因为生的豇豆中含有植物皂苷，食用后人体会中毒。两者都含有有毒的物质，不能一起服用。