Q四季豆怎么炒好吃？

女 7岁 2020-04-19

描述：

最近宝宝想吃四季豆，不知道怎么做好吃，才能让宝宝喜欢，四季豆怎么炒好吃？

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

一般我们会用四季豆来炒肉，或是切丝清炒。四季豆炒猪肉的方法：1、把锅里的水煮开，把四季豆倒入锅里，煮2到3分钟然后捞起来。2.把肉切成片放在一边。将油倒入平底锅，把油加热，加入葱，辣椒炒香，然后放入肉片，将肉炒至变白，再滴几杯料酒和酱油。4、倒入煮熟的芸豆，加点盐，炒3-4分钟。5.用盘子装好即可。