Q吃了过期一年的虾条会有问题吗

2020-06-23

描述：

吃了过期一年的虾条会有问题吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃了过期的虾条对健康有影响。过期的虾条有可能会滋生一些细菌、真菌，有可能会出现一些胃肠道疾病，有可能会出现恶心呕吐、腹痛腹泻。过期的虾条会产生一些有毒有害的物质，这些有毒有害物质，有可能对肝肾功能和脑神经会有一定的损伤。过期虾条不能吃，吃了以后身体没有什么明显不适的，可以多吃一些维生素含量多的食物，减少虾条的吸收。