Q螃蟹可不可以空腹吃

女 32岁 2019-07-10

描述：

我想问一下，吃螃蟹可不可以空腹吃？会不会伤胃呀？因为螃蟹性寒。我有点担心。

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

如果人在空腹的情况下，由于有很多胃酸，所以不太容易吸收分解食物。可以空腹的时候吃螃蟹，不能够吸收螃蟹中的营养，还会腹泻。空腹时吃螃蟹还会伤胃。除了这些情况之外，没有其他的危害了。如果是消化能力比较好的人，空腹吃也是没有关系的。空腹时大量食用高蛋白低碳水化合物的鱼、肉，不仅会造成浪费蛋白质，还会产生大量含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担。建议大家尽量不要空腹吃以上的食物，可以在之前吃一点主食等淀粉类的食物。