Q凉皮上火的人可以吃吗

2020-05-14

描述：

凉皮上火的人可以吃吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

凉皮是夏天经常吃的一个美食，上火的人最好不要吃凉皮，因为凉皮属于凉拌食物，凉拌食物有很多的调味料，特别是辣椒，吃后会引起上火或者是加重上火的症状。本身就上火，吃一些辛辣的食物后，不利于上火症状的缓解，还容易出现便秘等胃火的症状。上火的人，最好多喝水，不要吃辛辣的食物，等到上火症状消失后，可以吃凉皮。