Q吃香菜根是否有一定好处

女 17岁 2019-02-03

描述：

本人对香菜无感，香菜根更是不想吃，但是家人平时做菜的时候，总会用几根香菜点缀一下。说香菜根营养价值高。请问吃香菜根有什么好处呢？

: 李玲芳皮肤性病科 主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

在日常生活中，香菜是很常见的一种配菜，但是香菜根往往会被人们所忽略。香菜根中铁和胡萝卜素的含量比菜叶高。据说白菜根配香菜根、葱根水煎内服可治风寒感冒。其实香菜根是很有价值的存在具有刺激食欲、增进消化等功能。在平时的饮食中适当的吃一些香菜根是对人体健康有着非常大的好处，尤其是寒性体质的朋友，适当的吃些香菜更能够非常好的改善手脚冰凉的现象，因为香菜根是具有促进血液循环的作用，而且香菜根还具有美白祛斑的功效。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，各种食物要均衡摄入。