我不太喜欢吃香菜,但我的朋友喜欢在我们出去吃饭的时候菜里有一些香菜,她们说多吃香菜有好处。我想知道多吃香菜有什么好处?

香菜一般用作调味品,饭前吃香菜可以起到开胃的作用,而且由于香菜含有较多的膳食纤维,所以还可以起到润肠、缓解便秘、增加胃肠的蠕动的作用。香菜里含有维生素A和维生素C,也可以起到抗衰老的作用,但在食用过程中一定要避免过量。
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