Q山药的营养价值

2020-07-10

描述：

山药的营养价值

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

山药无论是药用还是食用，都是具有很大的营养价值的。山药可以健脾益胃、补肾、降血糖，而且还能够起到一定润肺止咳的作用，如果长期的咳嗦，可以适量吃山药。肠胃不好的人也可以经常的吃山药，能够起到健胃消食的作用，可以帮助调理肠胃。山药还含有微量元素、蛋白质和维生素，还可预防心血管疾病的发生，增强身体的免疫力。