Q孕妇吃的高蛋白食物有哪些？

女 28岁 2019-02-04

描述：

我现已经怀孕2个月了，因为是第一胎，产检时医生说需要多补充高蛋白的食物，想了解一下孕妇吃的高蛋白食物有哪些？

: 杨尧华妇产科 主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

怀孕后胎儿的发育生长需要蛋白质，孕妇也需要一定数量的蛋白质来满足子宫、乳房、的发育，另外在分娩过程中还需要储备一定量的蛋白质来促进产后恢复，以及防止产后贫血。所以孕妇要多食用一些高蛋白食物。在动物的蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，原因是容易消化，氨基酸齐全。植物蛋白中最好的是大豆蛋白，含量多且易被吸收。总而言之，食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类次之，蔬菜水果最少。另外由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。