Q菜里面有蜗牛吃了会中毒吗

2020-05-21

描述：

菜里面有蜗牛吃了会中毒吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

这种情况是不会出现中毒症状发生的，不要过于担心，可以先留意观察身体有没有出现异常情况。蜗牛也叫野螺蛳，蜗牛的肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，当误食以后，一般是不会出现不适症状发生的。在这期间可以多给身体补充水分，这样可以促进身体的排泄。以后再做饭选用食材的时候，最好要清洗干净，多检查几遍，防止类似情况发生。