Q维生素b3的作用到底有哪些

男 42岁 2019-01-31

描述：

我一个朋友最近精神不好，对什么都没有胃口，肠胃消化也不太好，网上说买维生素B3有用，但我不知道吃多少？

: 刘石平营养科 主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等

医生回答：

维生素B3，又称烟酰胺或烟酸，是一种水溶性维生素，对人体健康具有多种重要作用。它在能量代谢、细胞修复、皮肤健康以及神经系统功能等方面发挥着关键作用。

维生素B3在能量代谢中起着重要的角色，参与体内的糖、脂肪和蛋白质的转化，帮助细胞产生能量。它还对DNA的合成和修复有促进作用，有助于维持细胞的健康和功能。在皮肤方面，维生素B3能够改善皮肤的水分保持能力，减少炎症，促进皮肤的光滑和均匀，因此常被用于护肤品中。对于神经系统，维生素B3有助于维持神经细胞的正常功能，预防认知能力下降。研究还表明，适量摄入维生素B3可能有助于降低胆固醇水平，改善心血管健康。

尽管维生素B3对健康有诸多益处，但过量摄入可能导致副作用，如皮肤潮红、肠胃不适等。建议通过均衡饮食来获取所需的维生素B3，常见的食物来源包括肉类、鱼类、坚果、全谷物和豆类等。对于特殊人群，如孕妇或有特定健康问题的人，最好在医生的指导下补充维生素B3，以确保安全和有效。