Q血清总胆固醇偏高吃什么食物

2020-09-23

描述：

血清总胆固醇偏高吃什么食物

: 李建飞心血管内科 副主任医师 内蒙古自治区人民医院三级甲等

医生回答：

对于胆固醇偏高的人群，平时饮食上，比较推荐吃的食物是新鲜的蔬菜、水果，还有粗粮类食物。这些食物富含膳食纤维，在一定程度上能够抑制胆固醇的吸收。还可以多吃些大豆、木耳、洋葱、大蒜，这类食物有一定的减低胆固醇的作用，可以预防脑血管疾病。高胆固醇血症患者应该限制动物性脂肪的摄入，每天油类的摄入量尽量控制在30克之内，可以适当用植物油来代替动物油。