Q血清总胆固醇偏高吃什么食物

2020-09-23
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血清总胆固醇偏高吃什么食物

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李建飞 心血管内科 副主任医师 内蒙古自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

对于胆固醇偏高的人群,平时饮食上,比较推荐吃的食物是新鲜的蔬菜、水果,还有粗粮类食物。这些食物富含膳食纤维,在一定程度上能够抑制胆固醇的吸收。还可以多吃些大豆、木耳、洋葱、大蒜,这类食物有一定的减低胆固醇的作用,可以预防脑血管疾病。高胆固醇血症患者应该限制动物性脂肪的摄入,每天油类的摄入量尽量控制在30克之内,可以适当用植物油来代替动物油。

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