Q软化血管的食物是什么

女 60岁 2019-03-23

描述：

去年奶奶检查了血管硬化。在服用药物后到医院检查。检查结果显示血管硬化没有明显改善。想在饮食方面调理一下，软化血管的食物有什么？

: 曾宪付外科 主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

1.黄豆及其制品黄豆能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，可以将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉、黄豆米饭。2.红薯红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬化。3.香菇。木耳含有一种核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。4.玉米：玉米富含脂肪有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。5.要禁忌过于油腻的食物，做适量的运动。