Q吃炸鸡会增加雌激素吗

2020-06-23

描述：

吃炸鸡会增加雌激素吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃炸鸡一般不会增加雌激素，炸鸡属于是油炸的食品，吃起来虽然美味可口，不过经过高温的过程，可能会产生一些致癌的物质，食物的一些营养成分也会丢失，如果吃的次数太多，体内的胆固醇含量也会增高，内分泌的正常运作也会出现紊乱，导致雌激素减少。平时应该适量的吃，对身体的影响不是很大，尽量选择清淡易消化的饮食，多吃新鲜的水果和绿色蔬菜。