Q减肥为什么不能吃大料

2020-05-23

描述：

减肥为什么不能吃大料

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥的时候可以吃大料，对减肥影响不大。大料是一种调味品，同时具有一定的药用价值，在烹饪食物时少量加入大料，可以起到健胃、驱风、镇痛、调中理气的作用，对人体健康有益。大料不含有对人体不利的成分，并且脂肪和胆固醇含量并不高，因此在减肥期间吃是不会对减肥造成影响的。但是在烹饪食物时，添加大料不可以过多，否则会影响到菜肴的味道。