Q熏肉是碱性还是酸性的

2020-06-23

描述：

熏肉是碱性还是酸性的

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

熏肉是酸性的，不可以一次性吃的太多，虽然美味可口，在吃太多之后会导致消化不良、腹部疼痛或者是腹泻，而且是经过腌制的一种食品，里面可能会含有致癌的物质，少量的吃一些对身体的危害不是很大，不要有紧张的情绪。在吃的时候可以跟碱性的食物一起吃，比如说新鲜的水果和绿色蔬菜，合理的搭配膳食，保障营养的多样化，不要过于单一。