Q中医的水泼蛋有什么好处

2020-05-27

描述：

中医的水泼蛋有什么好处

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

中医的水泼蛋对身体的好处比较多，能起到治疗咳嗽的作用。水泼鸡蛋是比较容易制作的，把水烧开之后，然后把鸡蛋打进去，等到鸡蛋凝固后就好了。但是鸡蛋黄必须是稀的，通过吃水泼鸡蛋，适当加一些红糖，可以起到治疗咳嗽的作用。红糖有补血的作用，鸡蛋里面有丰富的蛋白质，所以营养成分比较丰富，不但可以补充蛋白质、氨基酸，并且也有利于内分泌的机能。