Q冬季吃什么东西好

女 25岁 2019-03-10

描述：

我体质差，优其是到了冬天，我就更加注重饮食了，冬天天气寒冷，身体虽然活动也会明显减少很多，但身体对营养素的需求量却是一点都没有减少，反而还会增加很多，而冬天绿色蔬菜相对较少，那么这冬天吃什么菜好呢今天又下雪了，真正的冬天来了，气温一天比一天冷，我最怕冷了，一冻就要感冒，在这样一个寒冷的冬季吃点什么菜暖暖身子最好，能否帮我推荐几种冬季餐桌上美食。想得到怎样的帮助：冬季吃什么菜好？

: 房栋中医内科 副主任医师 济宁市第一人民医院三级甲等

医生回答：

冬季饮食的营养特征是增加热量。在三种主要的产热营养素中，蛋白质摄入量可以保持在通常水平。对于增加的卡路里，碳水化合物和脂肪的摄入量应该增加，以确保矿物质保持在通常水平或略高。增加卡路里可以选择脂肪含量较高的食物，补充维生素，应特别注意增加维生素c的含量。豆类等，以确保身体对维生素的需求。事实上，冬季人体所需的能量与其他季节没有太大不同，因为人体的“荷尔蒙时钟”会在寒冷的天气里改变它的运作。卷心菜；冬天空气干燥，冷风对人体皮肤有很大伤害。