Q老人可以吃鸭脖吗

2020-07-24

描述：

老人可以吃鸭脖吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

老人不可以吃鸭脖，老人吃鸭脖有可能会导致食物内含有的亚硝酸盐或者是香精摄入身体内过多，会出现一些中毒的症状，当中毒的时候会出现头晕、头痛或者是胸闷、气短和心慌、恶心、呕吐的症状。鸭脖内含有的添加剂比较多，而且鸭脖还有的肉比较的少，鸭脖上主要是淋巴腺体和血管，长时间吃对身体的健康是不好的，在平时要做到早睡早起。