Q上火了吃什么降火最快

男 30岁 2019-01-16

描述：

我老公很容易上火，我很替他担心，我想知道，上火了吃些什么降火？

: 牛建海中医内科 副主任医师 保定市第一中医院三级甲等

医生回答：

引发上火的具体因素很多。情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会上火。中医研究发现，有苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。平时可以多喝些红小豆薏米粥，不要吃辛辣的食物。