Q晚餐吃豆腐可以减肥吗

2020-05-16

描述：

晚餐吃豆腐可以减肥吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

晚餐单纯吃豆腐是不能够达到减肥的功效，尤其过量的饮用还可能会导致营养不良，需要搭配其他低盐、低脂、高维生素，高纤维类食物共同起到辅助减肥的功效。豆腐属于豆制品，含有丰富的营养价值，包括钙、铁、磷等多种微量元素，有助于脂肪排泄，促进胃肠蠕动。但是长期大量服用很可能会导致尿酸升高，诱发痛风性的关节炎症。