Q菱角与鸡肉可以一起煮吗

2020-11-04

描述：

菱角与鸡肉可以一起煮吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

菱角与鸡肉可以一起煮。菱角中含有蛋白质或者糖分、淀粉等成分，而鸡肉中含有一定的蛋白质和钙等成分，两种食物一起煮着吃，能提高人体的免疫力和提高人体的新陈代谢，减少患病的几率。但是患者食用的时候，要注意避免摄入太多菱角，里面的淀粉含量多，容易让人产生饱腹感，最后出现无法消化的现象。而鸡肉的摄入也要避免太多，否则会使人体营养过剩。