Q菱角为什么不能和猪肉一起吃

2020-11-17

描述：

菱角为什么不能和猪肉一起吃

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

菱角和猪肉不能在一起吃的原因是由于在一起吃容易引起肚子疼。菱角是属于寒性的食物，很多人脾胃不好的时候吃一些菱角可能会引起脾胃虚寒的症状，猪肉是属于油腻性的食物，所以和菱角在一块吃的时候就会引起拉肚子的现象，菱角中含有丰富的淀粉和蛋白质，其中淀粉是属于异体蛋白有致过敏的可能，所以过敏体质的人也不建议吃的。