Q孕妇可以吃腌菜吗

女 26岁 2019-04-16

描述：

我老婆怀孕半年，最近吃什么都吐，就想吃腌菜，我也不懂这些所以想问问孕妇可以吃腌菜吗？

: 魏鑫妇产科 副主任医师 山东省聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

孕妇早期出现妊娠反应，没有食欲，有恶心呕吐的情况，一般在12周后会逐渐消失。由于早期胎儿所需的营养物质不是特别多，所以是可以适当吃些，调节口味。但是孕期咸菜不要吃太多，因为腌菜中含有很多盐分，吃过多的盐可造成妊娠高血压。可以用蔬菜做成可口的咸菜。多吃新鲜的水果蔬菜。对孕妇来说，在孕期间对于饮食有自己的嗜好是正常现象，但要注意咸菜和醋腌制品维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏，而且可能存在致癌物质亚硝酸盐，对孕妇和胎儿不要，孕妇也容易导致水肿。