Q全麦饼干会上火吗

2020-07-23

描述：

全麦饼干会上火吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

全麦饼干不会上火。全麦饼干是一种富含纤维素、维生素以及其他微量元素的食物，食用后不仅不会引起上火，还能够有效补充人体所缺的营养成分，全麦饼干中所含的碳酸氢钠，是一种碱性物质，进食后与人体内的胃酸能起到中和作用，还能够调节胃肠道功能，促进肠道蠕动。因此吃全麦饼干后不会引起上火，而且对人体还能起到保健功效。