我今年55岁,我的肠胃不好,我想问一下肠胃炎能不能辟谷?

根据你所述的症状来看,辟谷古称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮、清肠,即不吃五谷,但可以吃果品、营养性植物、补益药物和饮水,所以,养生性的辟谷并非绝食。除饮水服气外,还服用一些辅助食物如白术、山药,这些食物,大多数可以补养气血,所以能够解饥、祛病、延年。吃点杂乱还是有好处的。注意增加锻炼,提高胃肠蠕动及消 化功能,注意生活规律,清淡饮食,注意忌下生冷油腻及辛辣刺激性食物。要知道早餐是一日三餐最重要的一顿是必须吃的,要不然很容易伤胃。
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