Q燕窝跟鸡蛋哪个营养价值高

2020-05-17

描述：

燕窝跟鸡蛋哪个营养价值高

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

燕窝跟鸡蛋相比较燕窝的营养价值要高一些。鸡蛋里面它的主要营养成分就是蛋白质，但是燕窝里面除了蛋白质之外，还会有一些微量元素和一些燕窝酸，而且它燕窝酸里面的酸类种类也是比较多的。经常吃燕窝会使身体的素质越来越好，但是鸡蛋只能是吃里面的蛋清，经常吃蛋黄的话，可能会使身体的胆固醇升高，所以它们两个之间还是有一定差异性的。