Q紫甘蓝的功效与作用是什么
女 62岁 2020-06-17
描述：
我特别喜欢吃紫甘蓝，吃起来味道特别好，想知道紫甘蓝的功效与作用是什么？
A
- 潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答：
紫甘蓝的功效与作用是为人体提供一定量的抗氧化剂，抗氧化成分有助于细胞更新，经常食用能增强人体活力，它富含有铁，可以增加血液中的氧含量，帮助身体减肥。此外，还可降低人体胆固醇水平，对高胆固醇患者有良好的缓解作用。
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