Q阿胶鸡蛋汤是怎么做出来的？

女 25岁 2019-04-02

描述：

听我朋友说阿胶鸡蛋汤是一种滋阴补血，安胎，适用于阴血不足所致的胎动不安、烦燥，润燥止血，鸡蛋能补气血、安五脏的汤，请问阿胶鸡蛋汤怎么做呢？

: 汪治国皮肤性病科 副主任医师 咸宁市中心医院三级甲等

医生回答：

阿胶红枣鸡蛋汤是一道药膳，主料是阿胶10克、红枣10克、鸡蛋75克、调料盐1克水、220克左右（不到一碗水）。阿胶打碎了，放入开水里立刻就融化了，否则很难煮，还容易粘锅。整个煮汤的过程几分钟就搞定啦。加精盐调味即可。阿胶畏大黄。鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。平时不要多吃，会导致上火的，这个汤容易升血压，高血压的不是很适合，建议吃完这个汤吃一些清淡的蔬菜。