Q阿胶可以和鸡蛋一起吃吗

2020-07-21

描述：

阿胶可以和鸡蛋一起吃吗

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

阿胶可以和鸡蛋一起吃，阿胶和鸡蛋里面的营养成分是比较高的，配合在一起吃能够补充身体气血、提高抵抗力，适合体质虚弱的老年人吃，但是一定要控制量，吃太多会导致身体上火。气血不足的时候吃阿胶和鸡蛋能够缓解面色发黄、头晕的情况，鸡蛋里面的蛋白质含量比较高，经常吃能够改善记忆力下降，减少发生疾病，可以预防老年痴呆症。