Q进口三文鱼有毒吗

男 2020-06-15

描述：

进口三文鱼有毒吗

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

进口三文鱼一般是没有毒的，三文鱼的风险通常是来自于重金属污染以及寄生虫感染等，和其生长的水质有很大的关系。三文鱼里面含有很多的不饱和脂肪酸、促蛋白质以及铁、锌等微量元素，适量的吃三文鱼也能够起到降低血脂的作用，同时还有延缓衰老的效果，如果是孩子吃后，还能够起到促进大脑发育的作用，在吃的时候需要注意，不要出现一次性吃太多的情况。