Q如何去除塑料杯子的黄曲霉素

女 26岁 2019-01-21

描述：

前杯子里有2颗发霉的黄豆马上扔掉豆子后就浸泡塑料杯子，还用了洗洁精来洗和热水来冲洗，但仍觉得不干净如何去除塑料杯子的黄曲霉素

: 陈小军急诊科 副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

从塑料杯中去除黄曲霉毒素最简单的方法是先将塑料杯漂白，然后再使用。这可以减少部分黄曲霉毒素，但不能完全清除。所以选择杯子时最好选择不锈钢杯子。一般来说，304不锈钢食用杯无毒无害，不会损害我们的健康。清洁剂和热水不能清洁杯子上的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一种分子真菌毒素，是一种剧毒致癌物质。建议在84消毒液中浸泡30分钟。外面清洗和消毒都不是很好的效果。84的氧化性可以破坏黄曲霉毒素的有机结构，从而降低其毒性的可能性。