Q 吃笋容易上火吗

2020-08-14

描述：

吃笋容易上火吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

吃笋有可能会导致上火。笋是一种常见的食物，其中所含的粗纤维和纤维素较多，食用后如果没有摄入足够的水分，就会导致消化不良，身体出现上火的症状。上火在日常生活中最常见的原因是一些健康人群饮食不当或者积食所导致，比如食用了一些具有刺激性的食物就可能会导致上火，还有身体脾胃不和、胃肠道功能紊乱也有可能会导致上火。