Q秋季什么食谱适合孩子？

女 2岁 2019-05-27

描述：

孩子两岁秋季饮食上应该需要注意什么事项？秋季什么食谱适合孩子？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

秋季天气干燥，出现口干舌燥、皮肤干燥、便秘等症状，上火、感冒，夏秋交替时，最好的补水方式莫过于喝没有冰过的粥、羹、汤、浆之类的液体和半液体食品，它们既含有少量淀粉又有B族维生素、矿物质和少量的蛋白质、氨基酸等。秋季身体保养重在益肺润燥。调节饮食应以清润、温润为主，多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗等食物，可以起到滋阴润肺养血的作用。由于气候干燥，应尽量少吃辛辣之品，遵守“少辛增酸”的原则，如葱、蒜、姜、茴香、辣椒等要少吃，而柑橘、山楂、苹果、梨、葡萄等新鲜瓜果蔬菜可多吃。要多喝开水、淡茶、豆浆、乳制品、果汁饮料等，这样可起到益胃、生津的功效。