Q黄曲霉菌怎样杀死

男 23岁 2019-02-20

描述：

我看到有些事物放久了会发霉，听说这个是黄曲霉菌，我想知道如果食物出现了黄曲霉菌的话，应该怎么怎么杀死黄曲霉菌？

: 赵旭神经内科 副主任医师 锦州市中心医院三级甲等

医生回答：

根据你目前的情况，考虑胃肠道细菌感染，这可能导致腹痛和腹泻。鉴于你目前的情况，你需要在专业的内科做出明确的判断，根据不同的情况选择抗菌药物的治疗方法，做细菌培养，以及使用药物等药物进行药物敏感性试验更有针对性。如果发现食物上面有发霉的情况，很可能就是黄曲霉菌，这样的食物是不能够食用的。我们可以通过视觉和嗅觉观察饲料和谷物，判断污染与否，污染严重者将其剔除。高温可以杀死黄曲霉菌，但不能破坏黄曲霉菌毒素，黄曲霉菌毒素是可以致癌的物质。