Q吃什么食物能增加记忆力？

男 18岁 2019-06-27

描述：

孩子正处于上学阶段，每天的学习都很紧张，想问问吃什么食物能增加记忆力？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

合理饮食可以增强记忆, 营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。增加记忆力，可以多吃一些益脑健脑的食物，可以多吃核桃，黑豆，花生米等等，多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，鱼、瘦肉、鸡蛋（特别是蛋黄）等都含有丰富的胆碱。除此之外，要劳逸结合，加强身体的抵抗力。或者可以口服一些补脑健脑的食物。